
GLUTEENITON, VILJATON JA MAIDOTON KOOKOSMACARONS
Tämä gluteeniton, viljaton ja maidoton leivos – kookosmacarons – on tehty tämän kesän marjoista. Leivos muistuttaa macaronsia tai kotoista lusikkaleipää. Se ei sisällä muita jauhoja kuin kookoshiutaleita , minkä kaveriksi voi käyttää joko proteiinijauhoa tai kookosjauhoa. Nyt kun marjakausi vetää viimeisiään, niitä kannattaa tankata tulevan talven varalle. Leivokseen voi käyttää …