Pikkujoulutarjottavaa: Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat ja maidottomat)

Ah, nämä helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat ja maidottomat) ovat meidän perheen aikuisten yksi suurimmista herkuista! Rommivivahteiset tryffelipallerot sopivat mainiosti myös esimerkiksi pikkujoulutarjottavaksi.

Ohjeella tulee suurehko satsi rommipalloja, mutta määrä ei ole suinkaan liioteltua – oli suuri vaikeus pitää näpit erossa palleroista jopa sen aikaa, että saisin otettua niistä kuvat :D!

Reseptejä ja treenejä: Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat, maidottomat)

Voit tehdä rommipallot joko oikeaan rommiin tai käyttää rommiesanssia. Muista kuitenkin, että rommipalloja ei kuumenneta eli alkoholi ei haihdu pois. Jos rommipalloja syövät myös lapset, kannattaa siis käyttää rommiesanssia oikean rommin sijaan.

 

Käytin reseptissä tuoreita taateleita. Mikäli käytät kuivattuja taateleita, liuota niitä ensin pienessä määrässä vettä, jotta ne muusaantuvat helpommin. Kaada taateleista liuotusvesi pois ennen rommipallojen tekoa.

Rommipallot säilyvät hyvin jääkaapissa muutamia päiviä, jos niitä jää jäljelle. Rommipallot kestävät hyvin myös pakastusta ja säilyttävät hyvän rakenteensa myös pakastettuina.

Reseptejä ja treenejä: Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat, maidottomat)
Rommipallot ovat myös hitusen tuhmia ja sopivat näin erinomaisesti esimerkiksi pikkujouluun, sillä ne sisältävät aitoa rommia. Alkoholin voi tosin korvata rommiesanssilla, jolloin ne soveltuvat turvallisin mielin myös lasten herkuksi.

Reseptejä ja treenejä: Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat, maidottomat)

Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat ja maidottomat)
n. 30 palloa

10 taatelia
1,5 ruskeapilkullista banaania
4 mitallista maustamatonta riisiproteiinijauhetta 80 g
3 dl kookoshiutaleita
2 rkl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
1 rkl hunajaa
1-2 shotillista rommia / vastaava määrä rommiesanssia
1 dl kookosjauhoja pyörittelyyn ja koristeluun

Kuori ja viipaloi banaani. Poista taateleista kivet. Muusaa taatelit ja banaani keskenään. Lisää hunaja, ripaus suolaa, rommiesanssi tai rommi ja sekoita huolella. Lisää seuraavaksi kookosjauhot sekä proteiinijauhot huolellisesti sekoittaen. Lisää massaa viimeiseksi kookoshiutaleet. Valmiin massan tulee muistuttaa valmista pehmeää kakkutaikinaa. Mikäli massa jää löysäksi, lisää vielä kookoshiutaleita.

Pyörittele rommipallot käsissä pallon muotoisiksi. Laita kookoshiutaleita pieneen kulhoon ja pyörittele rommipallot vielä kookoshiutaleissa.

Nauti saman tien tai anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Rommipallot voidaan hyvin myös pakastaa.

Ravintosisältö / koko ohje
kaloreita 2016
proteiinia 103 g
hiilihydraattia 151 g
rasvaa 107 g

Ravintosisältö / yksi annos
kaloreita 67,2
proteiinia 3,4 g
hiilihydraattia 5 g
rasvaa 3,6 g

Reseptejä ja treenejä: Helpot ja herkulliset rommipallot (gluteenittomat, maidottomat)

 

Jaa somessa
Facebooktwitterpinterest

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *